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广州第①家!打卡1000㎡香港米其林美食广场!人均...

网络整理 2019-06-19 最新信息
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广州第①家

聚集4家米其林品牌的美食广场

终于终于来啦!

以后在广州,可以一次过打卡

4家香港米其林餐厅

小红书都推爆了!!

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占地1000㎡,有得食有得玩

快跟着小编一起去吃垮TA!

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在吃货界大名鼎鼎的香港米其林美食,来到广州啦!而且一次性降临4家餐厅!4家!4家!4家!就在这里

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广州第①家米其林美食广场——香港饮食天王美食广场,就藏在万菱汇!一次过吃遍这么多香港米其林美食,广州都找不到第二家!

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恒河咖喱、巧膳坊、甘露甜品、阿一猪扒米线,4家在香港享誉盛名的米其林美食品牌一次性集结!

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美食广场占地1000㎡,面积超级大!除了用餐区,还有半开放的厨房,高度还原香港街头霓虹招牌,供客人拍照打卡的1:1港风拍照胜地

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在这里,除了可以吃到来自香港的地道米其林美食,还能假装在香港,玩转HKstyle街头自拍打卡香港复古景点,吃个饭玩出3种新花样!

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餐厅还有个超大的舞台,每天不间断播放80、90年代、以及时下至hit粤语金曲,首首经典,好听到想直接抢过麦克风上台表演。

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以往去香港,想要吃米其林美食,都要排1个多小时的队,但是现在在广州,一次性连吃4家香港米其林100+款美食,不用排队,在广州就可以做到!

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恒河咖喱屋

“全球仅有的两间咖喱星级餐厅之一”

在香港说起恒河咖喱屋,大概无人不知!它曾连续两年获得米其林一星,成为全球仅有的两间咖喱星级餐厅之一!

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最惊喜的是,恒河咖喱屋的创始人Andy也在现场,他可是公认的“香港咖喱之父”,也就是说,现在我们也能吃到来自香港咖喱之父的出品了!!!

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Andy研究咖喱已经有28年了,他讲究咖喱不仅要好味,还要吃得健康。恒河咖喱之所以能成为米其林一星,就在于它把印度的重口味咖喱研制调整,成为更适合国人口味的咖喱。

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恒河所有的咖喱都是Andy在印度进口的香料调配而成,每份咖喱即点即做,熬制8小时的咖喱酱汁香浓稠滑,真的跟普通的咖喱汁不一样,吃过便知!

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我们平时吃的咖喱都是黄咖喱居多,但在恒河这里,光是咖喱口味,就多达4种!黄咖喱、白咖喱、辣咖喱、番茄咖喱,特别是番茄咖喱只有这里才有

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- 星级咖喱炒蟹

来到恒河,一定要吃的就是这个星级咖喱炒蟹,连香港咖喱之父Andy都话推介!现在店里还有限时特价,原价138元,限时只需98元,必吃!!

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选用英国进口大大只面包蟹,揭开蟹盖,立即“杀”出来的蟹黄蟹膏几乎爆满蟹盖!真的有够夸张!!

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8小时熬制而成的黄咖喱相当浓稠,咖喱酱汁多到好似不用钱,整只蟹沐浴在咖喱香气之中,空口吃也不会觉得腻,浓度适中,很过瘾!

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蟹肉炒到好入味,和黄咖喱超级搭配!肥美的螃蟹啖啖肉,加上丰腴的蟹膏,想要吃到地道的印度咖喱,一定要试!

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- 番茄咖喱鸡件

还有Andy独创的番茄咖喱也一定要吃,番茄和咖喱的混合意想不到的惊喜!这个番茄咖喱鸡件菜单上还没有,吃的话记得到收银台特别order哦!

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- Mlni咖喱牛腩蛋包饭

咖喱搭米饭是大家都知道的“潜规则”,但是在恒河,还有另一个特殊的美味吃法,就是咖喱蛋包饭!

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划开半熟的蛋面,里面经过番茄酱汁炒制的米饭甘香诱人,与碟子上的咖喱酱汁拌匀入口,哇!好吃到要尖叫!

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- 印式烤饼

不过在印度,大家吃咖喱更多是搭配烤饼。而在恒河,就把这种地道的咖喱烤饼吃法搬到现场,让大家可以当一回真·印度人。

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这里的每一块烤饼也是即点即做,从揉面、发酵、包馅料、擀面、烤制,都是人手操作,还原最地道的印度风味。

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烤饼薄而烟韧,吃起来还有独特的烤制香味,口味有芝士、炭烤、薯仔、蒜蓉、千层油酥饼可选,还能蘸点咖喱吃,别有风味。

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巧膳坊

“香港总店连续7年获米其林推荐餐厅”

香港老字号咏藜园相信大家都有听过,好多明星都帮衬过。它旗下的食府「巧膳坊」也不惹小,以工序精巧宫廷菜式驰名,获奖无数。在香港点评网open rice上捕获无数好评!

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虽然出品是米其林级,但是价钱却非常亲民,点满一桌也不会心疼!

- 至尊烧鹅

香港烧鹅有多出名不用再多做介绍,在巧膳坊这里,你还能吃到正宗的炭烧港式烧腊。每天11:30AM新鲜出炉,一出炉即遭疯抢,售完即止,绝不隔夜。

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小编好不容易抢到一盘刚出炉的烧鹅,上桌的时候还有小火炉保温,保证吃到温热口感的脆皮烧鹅。皮脆肉紧致,入口爆汁,忍不住又叫了一碗白饭。

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- 妙龄BB鸭

BB鸭也是这里的招牌,油光四射、烤到表皮深红的BB鸭,每天出炉数量有限,想吃还是要靠抢。

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BB鸭入口皮脆肉嫩连骨都有味。咬下去的一瞬间肉汁在舌尖爆出来,每嚼一下,都能感受到鸭肉的厚实与饱满。

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- 原只椰子鸡粥

原只椰子炖汤小编就听过,原来粥也可以原只炖!这个椰子鸡粥是巧膳坊的人气特色菜,粥煲到绵烂浓稠,加上新鲜嫩滑的鸡肉,感觉早餐吃的鸡粥瞬间成了渣渣。

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这个椰子鸡粥真的加入了椰子汁水,所以入口特别清甜,天气炎热胃口不好的时候,叫上一份,能特别开胃。

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甘露甜品

“香港多家媒体杂志推荐,港剧《大时代》取景地”

在香港市民心中,甘露甜品是土瓜湾最具代表性的甜品店,至今已经有36年历史。而且它还是TVB经典剧《大时代》的取景地,店里还张贴有当时的报道,连“大佬孝”邵仲衡都会专门来帮衬。

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店里有接近40款甜品和主食可选,就连香港总店的招牌沙爹上上签都有,小红书上很多小姐姐都是在附近逛街专门过来吃甜品的。

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- 十年陈皮红豆沙

看似普通的红豆沙,其实一点也不普通。甘露的红豆沙煮得特别沙,稠稠沙沙的,入口时却会有一股淡淡的陈皮香味,吃完之后真正唇齿留香。

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陈皮以时间越长越昂贵,甘露用的陈皮是十年陈皮,难怪煮出来的红豆沙入口会有特别的幽香,吃红豆沙也能吃出高级感,也是很厉害了。

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- 香草绿豆沙

甘露的绿豆沙也是招牌,口感几乎是无“渣”般幼滑,味道有层次,吃得出有海带的香味!

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除了糖水,甘露还有咸食,像自家制沙嗲酱串串鲮鱼饼猪皮鱼蛋等,都是只有甘露才有的经典港式小吃。

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在甘露甜品内,还有一个隐藏菜单,那就是锦和便当!当家主厨正是世界粤菜界的一代宗师欧锦和。这些年,和哥拿过的荣誉包括:亚洲十大名厨、南厨宗师、中国烹饪巨匠、中国鲍鱼皇帝……完全是大神碾压级的实力!

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就像这个锦和鲍鱼猪手饭,才38元一个,就有小菜、青菜、汤,每一份还有一只大大鲍鱼!

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锦和所有便当,食材绝对真材实料,大大只鲍鱼,大大片花胶海参,价钱大多都是20+

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阿一猪扒米线

“香港驰名米线,明星饭堂”

凭一块猪扒在香港火足30+年!连周润发,张学友,刘德华...香港店里的明星墙,几乎半个香港娱乐圈的明星都追着来打卡

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店里有超过30款猪扒米线,所有汤头、米线、猪扒都是自己研发烹制,所以出品跟在香港吃到的无异!而这个阿一猪扒酸辣米线,就是阿一家的招牌,炸到金黄的猪扒配上酸辣的汤底,那种酸爽酥香无得顶啊!

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除了4家香港米其林美食品牌以外,美食广场这里还有来自世界各地的人气网红美食,吃足一个月都不同样!

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- 万物生长

在抖音、小红书超级火的分子料理,浇上果汁,里面的食材会自然长出来,现在在美食广场这里也能吃到了!

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- 卤味五味

超人气卤炸美食炸理卤味也来到现场哦,仓老师、余文乐和周柏豪都是它的座上客!喜欢吃卤味和炸物的赶紧看过来!这个卤味五味就适合选择困难症患者们,什么都有,不用心思思。

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- 炸理五味

还有这份炸物版的五味拼盘,薯条、鸡软骨、炸鸡翅、芝心海龙波波、鸡块,全部都是小编爱吃的!

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- 花胶捞

平时在CBD附近上班的白领OL,想吃得好一点健康点,也可以点上一份花胶捞。20、30块钱,就可以吃到花胶海参,抵到烂啊。

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美食广场还有很多丰富的饮品,港式奶茶、怀旧红豆冰、什果宾治、西柠利宾纳、话梅可乐、青柠荔枝可乐……20+款饮品等你pick!

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【特别剧透】

正宗的鹿角巷连续四年米其林推荐的妈?鸡蛋仔,以及香港日本排行第一的某某拉面马上也要进驻美食广场了,吃货们记得准备好自己的胃,一起迎接TA们吧!

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即日起—6月30月

到香港饮食天王·美食广场消费

可享以下福利:

【福利一】

原价38元万物生长

限时到店消费,只需19.8元

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【福利二】

原价138元招牌咖喱炒蟹

限时到店消费,只需98元

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【福利三】

进店消费,按店员提示参与活动

即可免费获得398元智利红酒兑换卡

香港饮食天王·美食广场

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地址:天河区天河路万菱汇负一层(屈臣氏向前走20米,全家便利店对面)

交通指引:地铁3号线石牌桥站A出口步行362m

营业时间:10:30-22:00

电话:020-38617104

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本文作者:广州笋嘢益街坊(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6703750241952203272/

声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学习、研究,如有需要请联系页底邮箱

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